Ziyaretçilerimiz bize çok sık bir biçimde süt saf madde midir? Biçiminde sual sormaktaydı. Bu içeriğimizle beraber kıymetli ziyaretçilerimize süt saf madde midir? Sualinin yanıtını vermiş olacağız. Aynı zamanda süt karışım mıdır?, süt hain karışım mı?, süt nasıl bir karışımdır? Başlıklarında da değişik bilgileri aktaracağız.
Süt kuşkusuz tüm insanlığın doya doya zevkle içtiği reel yiyecek bedellerine sahip en ehemmiyetli meşrubatlardan bir tanesidir. Anne göğsünde içmeye başladığımız süt daha sonrasında yerini hazır sütlere vazgeçer ve artık koliler halinde sütler içmeye başlarız. Peki, süt saf madde midir? Başka Bir Deyişle süt karışım mıdır? Veya sütün içerisindekiler nelerdir? İşte sizlere tüm ayrıntılarıyla süt hakkında tüm hadiseler…
Süt Saf Madde Midir?
Süt Saf Madde Midir?
Süt içerisinde bulundurduğu ufak yağ taneleri sebebiyle saf madde değildir. Saf madde olarak; ‘ ’Tuz, su, şeker veya oksijen ’ ’ misali verilebilir fakat süt bir saf madde değildir. Sütün içerisinde yer alan yağ katmanları sütün homojen bir yapıya sahip olmasını sağlamaktadır. Şayet bugün bir süte mikroskop dayanağıyla bakarsanız göreceksiniz ki içerisinde ufak yağ taneleri bulunmaktadır. Bu da sütün bir karışım olduğuna reel ispattır.
Süt Karışım Mıdır?
Evet, sütün içerisinde bulunan ufak yağ taneleri sütün karışım olduğunu gösterir. Homojen bir yapıya sahip olan süt iki veya daha fazla maddenin toplanmasıyla oluşur.
Süt Heterojen Bir Karışım Mıdır?
Sütün içerisinde iki veya daha fazla madde yer almaktadır. Karışım grubunda yer alan süt 2 ’ye dağılarak hem homojen hem de heterojen olabilir. Homojen olan bir sütün içerisindeki tüm maddelerin aynı olması gerekmektedir. Fakat sütün içerisinde bulunan bir çok saf madde sebebiyle süt homojen olmaktan çıkar ve heterojen olur.
Süt Hain Karışım Mı?
Evet, süt hain karışımdır. Sebebiyse sütün akışkan – akışkan karışımı olmasıdır. Heterojen olan süte mikroskop ile bakıldığında içerisindeki maddelerin her yere denk oranda parçalamamış olduğunu görürüz. Bu da sütün homojen değil heterojen olduğunu gösterir.
Sütün heterojen bir karışım olduğunun diğer bir misaliyse; ‘ ’Şayet bir süt bozulursa veya son tüketim tarihi geçerse içerisindeki maddeler tepkimeye girerek tortular oluşturmaya başlar. ’ ’ Bu da sütün heterojen bir karışım olduğuna diğer bir delil olarak kullanılabilir.
Ham Süt Karışım Mıdır?
Hayır, ham süt karışım değil homojendir.
Süt İçmek Hasarlı Mıdır?
Fazla fazla harcanan süt mide içerisinde gaz veya asidik tesir gösterebilir. Sütün fazla tüketimiyle beraber sindirim sistemi güçleşmiş olur aynı zamanda gece geç saatlerde içilen süt üzerinizde bir ağırlık oluşturabilir. İçerisinde yağ bulunması sebebiyle kilo alımına destek olabilir. Doğru ve zamanında içilmesi gerekir. Gece süt içilmesi hem kilo alımına destek olacaktır hem de üzerinizde bir ağırlık oluşturacaktır.
Genel kategorimize de göz atabilirsiniz.